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Wurstsalat mit würziger Marinade

Wurstsalat mit würziger Marinade

Gesamt: 80 min
Zubereitung: 20 min
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Wurstsalat mit würziger Marinade

Zubereitung

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  1. Die Zwiebel und die Gewürzgurken in feine Scheiben schneiden. Lyoner-Wurst in mundgerechte Streifen schneiden. Alles miteinander vermischen.

  2. Für das Dressing Öl, Essig, Senf, Petersilie und 6 EL Wasser miteinander verrühren. Zum Wurstsalat geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren den Wurstsalat mindestens 60 Minuten durchziehen lassen.

REWE Deine Küche Redaktion
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Wer’s herzhaft und scharf mag, gibt noch Gouda und Radieschen dazu.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    804kcal37%
  • Eiweiß
    19g34%
  • Fett
    80g107%
  • Kohlenhydrate
    3g1%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Chlorid
    2.005,0mg242%
  • Natrium
    1.460,0mg265%
  • Kalium
    665,0mg33%
  • Phosphor
    235,0mg34%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
2 Personen
  • 1 Zwiebel
  • 3 Gewürzgurken
  • 300 g Lyoner (in Streifen)
  • 6 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Essig
  • Petersilie
  • 1 TL Senf
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