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Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren, evtl. Kerne entfernen. Banane schälen und in grobe Stücke schneiden, Ingwer schälen und reiben.
Gurken, Banane, Ingwer, Wasser und Eiswürfel in einen Mixer geben und cremig mixen. Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Wenn Sie keinen Ingwer mögen, lassen sie ihn einfach weg. Stattdessen können Sie z. B. auch etwas frischgepressten Orangensaft hinzugeben.
Julia Windhövel
Food-RedakteurinAls Food-Redakteurin überlege ich mir täglich neue kreative Rezepte und Inhalte rund ums Thema Ernährung. Außerdem erstelle ich Infoseiten für die Produktpartner in unserem Küchenfreunde-Bereich.
Wenn ich einen Foodtruck hätte...
wäre dieser randvoll gepackt mit den tollsten Frühstücksleckereien aus Italien: Mit Pudding oder Pistaziencreme gefüllte Hörnchen, süße Krapfen … und dazu natürlich der perfekte Espresso oder Cappuccino!Meine lustigste Küchenpanne:
Dessert-hungrige Gäste im Nacken - und ich verwechsle bei der Zabaione Zucker und Salz ...
Viel Spaß beim Nachkochen!
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