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Gurken Smoothie

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    Gesamtzeit10 Minuten
    Zubereitung10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
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    Zutaten

    für 2 Portionen
    2 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Küchenreibe
    • Mixer/Blender

    Zubereitung

      • Küchenreibe
      • 1 Salatgurke
      • 1 Banane
      • 1 Stück frischer Ingwer

      Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren, evtl. Kerne entfernen. Banane schälen und in grobe Stücke schneiden, Ingwer schälen und reiben.

      • Mixer/Blender
      • 1 Handvoll Eiswürfel
      • 0.5 Zitrone

      Gurken, Banane, Ingwer, 120 ml Wasser und Eiswürfel in einen Mixer geben und cremig mixen. Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie77.2 kcal4 %
    Eiweiß1.8 g3 %
    Fett0.5 g1 %
    Kohlenhydrate16.9 g6 %
    Vitamin C21.8 mg22 %
    Kalium532.3 mg27 %
    Folat37.6 µg9 %
    Magnesium33.2 mg9 %

    Tipp

    Wenn du keinen Ingwer magst, lass ihn einfach weg. Stattdessen kannst du z. B. auch etwas frischgepressten Orangensaft hinzugeben.

    Food-Redakteurin

    Julia Windhövel

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