Gewählte Zutaten:
Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Rotkohl waschen und in Streifen schneiden.
Apfelstücke, Rotkohl und Apfelsaft im Standmixer fein pürieren, ggf. mehr Flüssigkeit zufügen.
Nährstoff | Tagesanteil | |
---|---|---|
Energie | 135 kcal | 6 % |
Kohlenhydrate | 32.7 g | 11 % |
Fett | 0.1 g | 0 % |
Eiweiß | 0.6 g | 1 % |
Ballaststoffe | 2.2 g | 7 % |
Folat | 21.1 µg | 5 % |
Calcium | 19.8 mg | 2 % |
Magnesium | 12.7 mg | 3 % |