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Winterliches Bircher Müsli

Winterliches Bircher Müsli

Gesamtzeit12:10 Stunden

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten

    • 200 g ja! Zarte Haferflocken
    • 400 ml Milch
    • 3 EL ja! Haselnusskerne ganz
    • 3 rote Äpfel

    Haferflocken mit Milch verrühren und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Äpfel waschen, achteln, das Kerngehäuse entfernen. Achtel in Spalten schneiden.

  • Zutaten

    • 1 EL REWE Bio Vielblütenhonig
    • 0.5 TL REWE Beste Wahl Zimt gemahlen
    • 2 EL REWE Bio Sultaninen
    • 2 EL ja! Cranberries

    Gequollene Haferflocken mit Honig und etwas Zimt vermischen. Mischung auf 6 Schalen verteilen. Apfelspalten, Rosinen und Cranberries daraufgeben und mit dem restlichen Zimt bestreuen.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie395 kcal18 %
Eiweiß11.7 g21 %
Fett11.8 g16 %
Kohlenhydrate63 g21 %
Calcium156 mg16 %
Kalium549 mg27 %
Vitamin C13.3 mg13 %
Magnesium92.4 mg25 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wenn es schnell gehen muss, einfach die Haferflocken mit heißer Milch übergießen und 5 Minuten quellen lassen.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin

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