Warmer Frühstücksbrei

Name: Warmer Frühstücksbrei
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 1 Apfel; 2 EL Kokosöl; 6 EL Sonnenblumenkerne; 300 g zarte Hafterflocken; 4 EL Kokosmilch; 2 TL Kurkuma; 2 EL Ahornsirup; 2 EL Kokosflocken

Gesamt: 15 min

Mittel

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Warmer Frühstücksbrei

Zubereitung

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Apfel waschen und in kleine Würfel schneiden. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, Sonnenblumenkerne darin anrösten. Apfelwürfel dazugeben und andünsten. Haferfocken mitrösten.
Mit ca. 300 ml Wasser ablöschen, Kokosmilch und Kurkuma einrühren. Aufkochen und bei niedriger Hitze ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Mit Ahornsirup beträufelt und Kokosflocken bestreut anrichten.

REWE Deine Küche Redaktion

Statt mit Wasser können Sie den Brei auch mit Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative zubereiten. Dadurch wirds noch etwas cremiger und reichhaltiger.

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Nährwerte*SchließenAnzeigen

Energie
560kcal25%
Eiweiß
15g27%
Fett
24g33%
Kohlenhydrate
75g25%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

Vitamin E
7,8mg65%
Niacin
5,4mg42%
Eisen
6,7mg48%

* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.