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Gewählte Zutaten:
Utensilien
Springform 24 cm
Handmixer
Spritzbeutel
Spritztülle(n)
Zubereitung
Du brauchst
Springform 24 cm
Zutaten
Öl für die Form
250 g
Weizenmehl
130 g
Zucker
1.5 EL
Speisestärke
30 g
Kakao
1 Paeckchen
Backpulver
1 Paeckchen
Vanillezucker
0.5 TL
Zimt
1 Prise(n)
Salz
90 g
Sonnenblumenöl
300 ml
Sprudelwasser
3 TL
Apfelessig
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine 24er Springform mit etwas Öl einfetten. Für den Biskuitboden Mehl, 130 g Zucker, 1,5 EL Speisestärke, Kakao, Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, Zimt und 1 Prise Salz in einer Rührschüssel vermischen. Öl, Sprudelwasser und Apfelessig zugeben und vorsichtig mit dem Schneebesen verrühren. Nicht zu lange schlagen und sofort in die Form geben und 30-40 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen und in der Mitte durchschneiden.
Zutaten
1 Glas
REWE Beste Wahl Schattenmorellen
3 EL
Speisestärke
25 g
Zucker
Für die Kirschschicht 170 ml von den Schattenmorellen auffangen. 3 EL Speisestärke und 25 g Zucker mit 50 ml Kirschsaft glatt rühren. Restlichen Saft in einen Topf geben und aufkochen. Speisestärke hineingeben, nochmals aufkochen und von der Hitze ziehen. Schattenmorellen hineingeben und vollständig auskühlen lassen.
Du brauchst
Handmixer
Zutaten
400 ml
vegane Sahne
1 Paeckchen
Vanillezucker
2 Paeckchen
Sahnesteif
45 g
Zucker
Für die Sahne vegane, aufschlagbare Sahne mit 1 Pkg. Vanillezucker, Sahnesteif und 45 g Zucker aufschlagen.
Du brauchst
Spritzbeutel
Spritztülle(n)
Den unteren Boden mit den Schattenmorellen belegen und 1 cm am Rand freilassen. Darüber etwa 1/4 der Sahne verteilen und sie bis zum Rand verteilen. Den zweiten Boden darauf legen und die Torte ringsum mit der Sahne einstreichen. Restliche Sahne in einen Spritzbeutel füllen und 12 Röschen an den Rand spritzen.
Zutaten
50 g
Schokoraspeln zartbitter
12
frische Kirschen
Den Rand mit Schokoraspeln verzieren, 12 frische Kirschen auf die Röschen setzen und restliche Schokoladenraspeln auf der Torte verteilen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
339 kcal
15 %
Kohlenhydrate
47.2 g
16 %
Fett
15.3 g
20 %
Eiweiß
4 g
7 %
Ballaststoffe
2.2 g
7 %
Vitamin E
5.7 mg
48 %
Niacin
1.2 mg
9 %
Eisen
2.3 mg
16 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
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Richtig richtig lecker und mit der Schlagcreme von Rama,war es so gut das niemand aufgefallen ist das die Torte vegan war.