Vegane Brownies mit Creme-Häubchen

Name: Vegane Brownies mit Creme-Häubchen
Total time: 45 min
Yield: 9 portions
Ingredients: 200 g Mehl; 60 g Zucker; 50 g Kakaopulver; 200 g dunkle Schokolade; 1 Banane (klein); 100 g Apfelmus; 100 ml Rapsöl; 200 ml Sojadrink; 100 g Walnüsse; 200 g Rama zum Aufschlagen 100 % pflanzlich; 1 Schote(n) Vanille; 1 TL Puderzucker

5 Bewertungen

Gesamtzeit45 Minuten

SchwierigkeitMittel

Energie 470 kcal
Kohlenhydrate 45.6 g
Fett 29.6 g
Eiweiß 8.7 g

ErnährWert

7 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zubereitung

Backofen auf 175° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zutaten
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 200 g dunkle Schokolade
- 1 Banane (klein)
- 100 g Apfelmus
- 100 ml Rapsöl
- 200 ml Sojadrink
- 100 g Walnüsse
Mehl, 50 g Zucker und Kakaopulver mischen. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Schokolade und Banane mit Apfelmus, Öl und Sojadrink zur Mehl-Kakao-Mischung geben. Walnüsse hacken, die Hälfte unterheben und alles gut verrühren.
Du brauchst
- Auflaufform
Kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben und mit einem Löffel glattziehen. Restliche Walnüsse darauf verteilen. Brownies ca. 20-25 Minuten backen und lauwarm abkühlen lassen.
Zutaten
- 1 Schote(n) Vanille
- 200 g Rama zum Aufschlagen
- 10 g Zucker
In der Zwischenzeit Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen. Schlagcreme mit restlichem Zucker steif schlagen und Vanillemark vorsichtig unterrühren.
Zutaten
- 1 TL Puderzucker
Fertige Brownies in 9 Stücke schneiden. Mit Puderzucker und Schlagcreme garniert servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	470 kcal	21 %
Kohlenhydrate	45.6 g	15 %
Fett	29.6 g	39 %
Eiweiß	8.7 g	16 %
Vitamin E	6.2 mg	52 %
Vitamin K	14 μg	22 %
Niacin	2.7 mg	21 %
Eisen	7.2 mg	51 %

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vegane Brownies mit Creme-Häubchen

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vegane Brownies mit Creme-Häubchen

ErnährWert

Zutaten für 0 Portion

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen