• rewe.de
  • Jobs bei REWE
https://www.rewe.de/subNavi/0/

Vegane Brownies mit Creme-Häubchen

5 Bewertungen
Vegane Brownies mit Creme-Häubchen

Gesamtzeit45 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

  • Im Angebot
Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Backofen auf 175° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • Zutaten
    • 200 g Mehl
    • 50 g Zucker
    • 50 g Kakaopulver
    • 200 g dunkle Schokolade
    • 1 Banane (klein)
    • 100 g Apfelmus
    • 100 ml Rapsöl
    • 200 ml Sojadrink
    • 100 g Walnüsse

    Mehl, 50 g Zucker und Kakaopulver mischen. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Schokolade und Banane mit Apfelmus, Öl und Sojadrink zur Mehl-Kakao-Mischung geben. Walnüsse hacken, die Hälfte unterheben und alles gut verrühren.

  • Du brauchst
    • Auflaufform

    Kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben und mit einem Löffel glattziehen. Restliche Walnüsse darauf verteilen. Brownies ca. 20-25 Minuten backen und lauwarm abkühlen lassen.

  • Zutaten
    • 1 Schote(n) Vanille
    • 200 g Rama zum Aufschlagen
    • 10 g Zucker

    In der Zwischenzeit Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen. Schlagcreme mit restlichem Zucker steif schlagen und Vanillemark vorsichtig unterrühren. 

  • Zutaten
    • 1 TL Puderzucker

    Fertige Brownies in 9 Stücke schneiden. Mit Puderzucker und Schlagcreme garniert servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie470 kcal21 %
Kohlenhydrate45.6 g15 %
Fett29.6 g39 %
Eiweiß8.7 g16 %
Vitamin E6.2 mg52 %
Vitamin K14 μg22 %
Niacin2.7 mg21 %
Eisen7.2 mg51 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen