• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Brownies mit Kakao

12 Bewertungen
Brownies mit Kakao

Gesamtzeit1 Stunde

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Stück

0 Stück

Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Ofenform
  • Handmixer

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Ofenform
    Zutaten
    • Öl für die Form

    Den Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine eckige Backform (ca. 20 x 20 cm) mit Öl ausfetten oder ein Blech mit Backpapier belegen und einen gefetteten Backrahmen in der entsprechenden Größe daraufstellen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 2 Eier (Größe M)
    • 180 g Zucker
    • 1 Paeckchen Bourbon Vanillezucker
    • 100 ml Öl (geschmacksneutral)
    • 1 Prise(n) Salz
    • 120 g Weizenmehl Type 405
    • 80 g Backkakao
    • 3 EL gehackte Haselnüsse

    Die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Öl und Salz in einer Schüssel cremig schlagen. Mehl, Kakao und gehackte Haselnüsse in einer weiteren Schüssel vermischen, zu den feuchten Zutaten geben und unterrühren.

  • Den Teig gleichmäßig in der Backform bzw. im Backrahmen verteilen und im Ofen 35–40 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, dann aus der Form holen und in Stücke schneiden.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie274 kcal12 %
Kohlenhydrate32.4 g11 %
Fett14.4 g19 %
Eiweiß5.4 g10 %
Ballaststoffe3 g10 %
Vitamin E3.4 mg28 %
Magnesium60 mg16 %
Eisen4.6 mg33 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Brownies sollen innen noch ein bisschen feucht sein – also lieber zu früh aus dem Ofen holen, als zu spät. Auch noch leicht warm schmecken sie köstlich, besonders mit kühler Schlagsahne oder etwas Vanilleeis.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion