Quesadillas: Tortilla Wraps mit Käse

Name: Quesadillas: Tortilla Wraps mit Käse
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Frühlingszwiebeln; 1 rote Paprika; 1 Chili; 4 Tortilla Wraps; 150 g geriebener Käse

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Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 384 kcal
Eiweiß 15.1 g
Fett 17.3 g
Kohlenhydrate 42.3 g

ErnährWert

6 /10

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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 4 Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprika
- 1 Chili
Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Paprika und Chili vom Kerngehäuse befreien und fein würfeln.
Zutaten
- 4 Tortilla Wraps
- 150 g geriebener Käse
Eine Pfanne erhitzen und 1 Wrap hineinlegen. Die Hälfte von Käse, Frühlingszwiebeln, Chili und Paprika darauf verteilen. Mit einem weiteren Wrap bedecken und sobald der Käse anfängt zu schmelzen, wenden. Mit den restlichen Zutaten genauso verfahren.
Die Quesadillas vierteln und servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	384 kcal	17 %
Eiweiß	15.1 g	27 %
Fett	17.3 g	23 %
Kohlenhydrate	42.3 g	14 %
Vitamin C	51.8 mg	52 %
Calcium	424.9 mg	42 %
Magnesium	29.6 mg	8 %
Vitamin B1	0.1 mg	8 %

Tipp

Du kannst die Quesadillas nach Lust und Laune füllen. Besonders gut eignet sich angebratenes Gemüse oder auch gebratene Hähnchenfiletstreifen. Achte nur auf ausreichend Käse, da er für die nötige Stabilität sorgt. Dazu passen sehr gut Dips, wie Guacamole oder mexikanische Salsa.

Food-Redakteurin
Julia Windhövel