Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
400 g
ja! Penne Rigate
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Zutaten
2
Zwiebeln
500 g
Kirschtomaten
Zwiebeln schälen und fein hacken. Tomaten waschen und halbieren.
Zutaten
1 EL
ja! Natives Olivenöl extra
500 g
ja! Passierte Tomaten
200 g
ja! H-Schlagsahne
ja! Pfeffer schwarz gemahlen
ja! Jodsalz
1 g
REWE Beste Wahl Chiliflocken
ja! Raffinade Zucker
Öl erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen. Passierte Tomaten zufügen und 3-4 Minuten leicht köcheln lassen. Sahne zufügen und weitere 3 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Zucker abschmecken.
Zutaten
125 g
ja! geriebener Mozzarella
Nudeln abgießen und in die Soße geben. Zusammen mit den Tomaten und der Hälfte des Mozzarellas in eine Auflaufform geben und gut durchmischen. Mit dem restlichen Mozzarella bestreuen und im auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten garen.
Nach Belieben mit etwas Basilikum anrichten.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
471 kcal
21 %
Eiweiß
14.8 g
27 %
Fett
26.6 g
35 %
Kohlenhydrate
45.4 g
15 %
Vitamin A
495 μg
62 %
Vitamin C
45.3 mg
45 %
Kalium
684 mg
34 %
Magnesium
61.6 mg
16 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
