Kartoffel-Möhrenbrei mit Fisch
Meine Rezepte
Dieser leckere Brei eignet sich gut als Beikost für Ihr Kind während der Stillzeit. Weitere Produkttipps für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Beikost-Ernährung finden Sie hier.
Zubereitung
Die Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Mit etwa 100 ml Wasser 15 Min. garen.
Inzwischen den Fisch waschen, von Gräten und Haut befreien und kleinschneiden. Am Ende der Garzeit zum Gemüsemix geben und einmal aufkochen. Anschließend mit einem Pürierstab zu einem feinen Brei pürieren. Dabei Saft und Öl einarbeiten.
Eine Portion frisch füttern, die andere kalt stellen und am nächsten Tag einmal aufkochen.
Achten Sie unbedingt auf naturbelassenes Fischfilet. Geräucherter Fisch, auch Matjes, ist zu salzig für Kinder. Ob Sie dabei frisches oder tiefgefrorenen Fisch verwenden, bleibt Ihnen überlassen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
- 2 Möhren
- 2 Kartoffeln
- 40 g fettreicher Seefisch (z.B. Hering oder Lachs)
- 4 EL Apfelsaft
- 2 EL Rapsöl
