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Schokoladige Cake Pops aus Löffelbiskuits

Schokoladige Cake Pops aus Löffelbiskuits

Gesamt: 60 min
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Schokoladige Cake Pops aus Löffelbiskuits

Zubereitung

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  1. Löffelbiskuits in einen Mixer geben und fein zermahlen.

  2. Weiche Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Frischkäse verrühren und zu den zermahlenen Biskuits geben. Alles zu einem Teig verrühren.

  3. Den Teig zu ca. 20 gleichmäßigen Kugeln formen, diese für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

  4. Die Schokolade in zwei getrennten Töpfen über einem heißen Wasserbad schmelzen. Die Stiele kurz eintauchen, dann in die Teigkugeln stecken, trocknen lassen.

  5. Die Hälfte der aufgespießten Teigkugeln dann schräg durch die Vollmilch-, die andere Hälfte durch die Zartbitterschokolade ziehen. In einen Styropor Block stecken.

  6. Noch feucht mit den bunten Zuckerperlen bestreuen, bis zum Servieren kühl aufbewahren.

Sophie
Sophie

Bei diesem Rezept sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Ob Vollmilch-, Zartbitter oder weiße Schokolade, ob bunte Zuckerperlen, Glitzer, Kekskrümel … Erlaubt ist, was schmeckt!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    208kcal
  • Eiweiß
    4g
  • Fett
    12g
  • Kohlenhydrate
    23g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    65,2μg
  • Calcium
    38,6mg
  • Magnesium
    30,0mg
  • Eisen
    2,5mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Stück/Stücke
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 50 g Butter
  • 80 g Puderzucker
  • 1 Packung(en) echter Vanillezucker
  • 150 g Frischkäse
  • 250 g Vollmilchschokolade
  • 250 g Zartbitterschokolade
  • bunte Zuckerperlen
  • bunte Streusel
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