Schokoladige Cake Pops aus Löffelbiskuits

Name: Schokoladige Cake Pops aus Löffelbiskuits
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 200 g Löffelbiskuits; 50 g Butter; 80 g Puderzucker; 1 Packung(en) echter Vanillezucker; 150 g Frischkäse; 250 g REWE Bio Schweizer Vollmilchschokolade; 250 g REWE Bio Edel-Bitterschokolade 85%; bunte Zuckerperlen; bunte Streusel

143 Bewertungen

Gesamtzeit1:30 Stunde

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 226 kcal
Eiweiß 4.5 g
Fett 11.3 g
Kohlenhydrate 27.9 g

ErnährWert

4 /10

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200 g Löffelbiskuits
50 g Butter
80 g Puderzucker
1 Packung(en) echter Vanillezucker
150 g Frischkäse
250 g REWE Bio Schweizer Vollmilchschokolade
250 g REWE Bio Edel-Bitterschokolade 85%
bunte Zuckerperlen
bunte Streusel

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Standmixer
Holzspieße

Zubereitung

Du brauchst
- Standmixer
Zutaten
- 200 g Löffelbiskuits
Löffelbiskuits in einen Mixer geben und fein zermahlen.
Zutaten
- 50 g Butter
- 80 g Puderzucker
- 1 Packung(en) echter Vanillezucker
- 150 g Frischkäse
Weiche Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Frischkäse verrühren und zu den zermahlenen Biskuits geben. Alles zu einem Teig verrühren.
Du brauchst
- Holzspieße
Den Teig zu ca. 20 gleichmäßigen Kugeln formen, auf Holzspieße stecken diese für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
- 250 g REWE Bio Schweizer Vollmilchschokolade
- 250 g REWE Bio Edel-Bitterschokolade 85%
Die Schokolade in zwei getrennten Töpfen über einem heißen Wasserbad schmelzen. Die Stiele kurz eintauchen, dann in die Teigkugeln stecken, trocknen lassen.
Die Hälfte der aufgespießten Teigkugeln dann schräg durch die Vollmilch-, die andere Hälfte durch die Zartbitterschokolade ziehen. In einen Styropor Block stecken.
Zutaten
- bunte Zuckerperlen
- bunte Streusel
Noch feucht mit den bunten Zuckerperlen bestreuen, bis zum Servieren kühl aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	226 kcal	10 %
Eiweiß	4.5 g	8 %
Fett	11.3 g	15 %
Kohlenhydrate	27.9 g	9 %
Ballaststoffe	2.3 g	8 %
Calcium	48.8 mg	5 %
Magnesium	50.1 mg	13 %
Eisen	4.3 mg	31 %

Tipp

Bei diesem Rezept sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Ob Vollmilch-, Zartbitter oder weiße Schokolade, ob bunte Zuckerperlen, Glitzer, Kekskrümel … Erlaubt ist, was schmeckt!

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Alice

Super lecker! 😋 Geht schnell und schmeckt auch ohne Backen zu müssen.
⭐⭐⭐⭐⭐

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