Schneller Frozen Joghurt

Name: Schneller Frozen Joghurt
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g ja! TK-Beerenmischung; 150 g ja! Früchtemüsli; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 EL ja! Raffinade Zucker; 1 EL ja! Instant-Kakaopulver; 25 g ja! Alpenvollmilch-Schokolade; 50 g ja! Puderzucker; 250 g ja! Joghurt

45 Bewertungen

Gesamtzeit1:10 Stunde

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitMittel

Energie 374 kcal
Eiweiß 8.5 g
Fett 12.4 g
Kohlenhydrate 59 g

ErnährWert

7 /10

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500 g ja! TK-Beerenmischung
150 g ja! Früchtemüsli
2 EL Sonnenblumenöl
1 EL ja! Raffinade Zucker
1 EL ja! Instant-Kakaopulver
25 g ja! Alpenvollmilch-Schokolade
50 g ja! Puderzucker
250 g ja! Joghurt

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Backpapier
Pürierstab

Zubereitung

Zutaten
- 100 g ja! TK-Beerenmischung
- 150 g ja! Früchtemüsli
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL ja! Raffinade Zucker
- 1 EL ja! Instant-Kakaopulver
Ca. 100 g Beeren auftauen lassen. Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Früchtemüsli in eine Schüssel geben und mit Öl mischen. Zucker und Kakao mischen und mit dem Müsli vermengen.
Du brauchst
- Backpapier
Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im heißen Ofen ca. 40 Minuten backen und dabei ab und zu wenden. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Du brauchst
- Pürierstab
Zutaten
- 25 g ja! Alpenvollmilch-Schokolade
- 400 g ja! TK-Beerenmischung
- 50 g ja! Puderzucker
- 250 g ja! Joghurt
Schokolade in kleine Stückchen hacken. 400 g tiefgefrorene Beeren, Puderzucker und Joghurt mit einem Pürierstab schnell pürieren. Frozen Joghurt sofort in Schälchen verteilen.
Mit abgekühltem Granola, aufgetauten Beeren und Schokostückchen bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	374 kcal	17 %
Eiweiß	8.5 g	15 %
Fett	12.4 g	17 %
Kohlenhydrate	59 g	20 %
Vitamin C	72.7 mg	73 %
Calcium	132.1 mg	13 %
Magnesium	78.7 mg	21 %
Folat	86.6 µg	22 %

Tipp

Reste vom Frozen Joghurt kannst du natürlich wieder einfrieren. Vor dem Verzehr solltest du die Masse jedoch etwas antauen lassen und evtl. cremig rühren.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Svenja Kilzer

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