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Schneller Frozen Joghurt

Schneller Frozen Joghurt

Gesamtzeit1:20 Stunde

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Pürierstab

Zubereitung

  • Ca. 100 g Beeren auftauen lassen. Backofen auf 150 °C vorheizen. Früchtemüsli in eine Schüssel geben und mit Öl mischen. Zucker und Kakao mischen und mit dem Müsli vermengen.

  • Masse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Im heißen Ofen ca. 40 Minuten backen und dabei ab und zu wenden. Herausnehmen und abkühlen lassen.

  • Du brauchst
    • Pürierstab

    Schokolade in kleine Stückchen hacken. 400 g tiefgefrorene Beeren, Puderzucker und Joghurt mit einem Pürierstab schnell pürieren. Frozen Joghurt sofort in Schälchen verteilen.

  • Mit abgekühltem Granola, aufgetauten Beeren und Schokostückchen bestreuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie371 kcal17 %
Eiweiß8.28 g15 %
Fett13.7 g18 %
Kohlenhydrate55.6 g19 %
Vitamin C72.6 mg73 %
Calcium126 mg13 %
Magnesium72.1 mg19 %
Kalium547 mg27 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Reste vom Frozen Joghurt können Sie natürlich wieder einfrieren. Vor dem Verzehr sollten Sie die Masse jedoch etwas antauen lassen und evtl. cremig rühren.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Svenja Kilzer

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