Paranuss-Energyballs

Name: Paranuss-Energyballs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 22
Ingredients: 200.0 g REWE Bio Paranusskerne; 200.0 g Medjool Datteln; 0.5 TL Zimt; 50.0 g zarte Haferflocken; 30.0 g Kakaopulver

45min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

27

45min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

27

Zutaten für 22 Stücke

22 Stücke

200 g	REWE Bio Paranusskerne
200 g	Medjool Datteln
0,5 TL	Zimt
50 g	zarte Haferflocken
30 g	Kakaopulver

Utensilien

Standmixer,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 104 kcal
Kohlenhydrate: 9,8 g

Fett: 6,7 g
Eiweiß: 2,3 g

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Zubereitung

Standmixer

200 g REWE Bio Paranusskerne
200 g Medjool Datteln
0,5 TL Zimt
50 g zarte Haferflocken

Paranusskerne im Mixer mahlen. Datteln entkernen und zu den Nüssen in den Mixer geben. Zimt und Haferflocken zugeben und alles zu einer homogenen Masse mixen.

Masse zu Kugeln rollen.

30 g Kakaopulver

Die Hälfte des Kakaos auf einen Teller geben und die fertigen Energyballs darin wälzen. Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Den restlichen Kakao auf den Teller geben und die Bällchen erneut darin wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren.