Schokoladiger Hanf Aufstrich

Name: Schokoladiger Hanf Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 6 Medjool Datteln; 150 g geschälte Hanfsamen; 3 EL Kakaopulver; 0.5 TL Vanillemark; 1 Prise(n) Salz

11 Bewertungen

Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 162 kcal
Eiweiß 6.7 g
Fett 9.2 g
Kohlenhydrate 9.4 g

ErnährWert

6 /10

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6 Medjool Datteln
150 g geschälte Hanfsamen
3 EL Kakaopulver
0.5 TL Vanillemark
1 Prise(n) Salz

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Standmixer
Einmachglas

Zubereitung

Du brauchst
- Standmixer
Zutaten
- 6 Medjool Datteln
- 150 g geschälte Hanfsamen
- 3 EL Kakaopulver
- 0.5 TL Vanillemark
- 1 Prise(n) Salz
Datteln entsteinen. Datteln, Hanfsamen, Kakao, Vanille und Salz zusammen mit ca. 50 ml Wasser im Mixer zu einer cremigen Masse pürieren.
Du brauchst
- Einmachglas
Aufstrich in ein verschließbares Glas füllen und kühl aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	162 kcal	7 %
Eiweiß	6.7 g	12 %
Fett	9.2 g	12 %
Kohlenhydrate	9.4 g	3 %
Ballaststoffe	12.5 g	42 %
Calcium	65.7 mg	7 %
Kalium	471.6 mg	24 %
Magnesium	152 mg	41 %

Tipp

Die Creme eignet sich perfekt als Brotaufstrich, aber auch als süßer Dip für Obst wie Äpfel oder Birnen.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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