Schnelle Pasta mit fünf Zutaten

Name: Schnelle Pasta mit fünf Zutaten
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Parmesan; 1 Bund Petersilie; 400 g Spaghetti; 3 EL Olivenöl; 240 g Flusskrebs-Schwänze, verzehrfertig

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Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 522 kcal
Eiweiß 25.9 g
Fett 12.8 g
Kohlenhydrate 72.1 g

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50 g Parmesan
1 Bund Petersilie
400 g Spaghetti
3 EL Olivenöl
240 g Flusskrebs-Schwänze, verzehrfertig

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Käsereibe

Zubereitung

Video-Anleitung

Du brauchst
- Käsereibe
Parmesan reiben. Petersilie waschen, trocken tupfen und die Blätter fein hacken.
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Spaghetti mit Olivenöl und fast allen Flusskrebs-Schwänzen vermischen.
Auf die Teller verteilen und die restlichen Flusskrebs-Schwänze darauf legen. Parmesan darüber geben und mit Petersilie bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	522 kcal	24 %
Eiweiß	25.9 g	47 %
Fett	12.8 g	17 %
Kohlenhydrate	72.1 g	24 %
Vitamin A	173 μg	22 %
Calcium	217 mg	22 %
Phosphor	419 mg	60 %
Calcium	217 mg	22 %

Tipp

Du magst es gern würzig? Dann brat in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen und Chilischoten in etwas Olivenöl an. Gib das Knoblauch-Chili-Öl dann zu den Nudeln.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Anja Corvin