Parmesan reiben. Petersilie waschen, trocken tupfen und die Blätter fein hacken.
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Spaghetti mit Olivenöl und fast allen Flusskrebs-Schwänzen vermischen.
Auf die Teller verteilen und die restlichen Flusskrebs-Schwänze darauf legen. Parmesan darüber geben und mit Petersilie bestreuen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
522 kcal
24 %
Eiweiß
25.9 g
47 %
Fett
12.8 g
17 %
Kohlenhydrate
72.1 g
24 %
Vitamin A
173 μg
22 %
Calcium
217 mg
22 %
Phosphor
419 mg
60 %
Calcium
217 mg
22 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Du magst es gern würzig? Dann brat in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen und Chilischoten in etwas Olivenöl an. Gib das Knoblauch-Chili-Öl dann zu den Nudeln.
