Rote-Bete-Smoothie

Name: Rote-Bete-Smoothie
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Äpfel; 1 Zitrone; 1 Stück Ingwer; 4 Knolle(n) Rote Bete (vorgekocht, vakuumiert)

343 Bewertungen

Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 173 kcal
Eiweiß 2.9 g
Fett 0.3 g
Kohlenhydrate 41.4 g

ErnährWert

6 /10

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4 Äpfel
1 Zitrone
1 Stück Ingwer
4 Knolle(n) Rote Bete (vorgekocht, vakuumiert)

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Mixer/Blender

Zubereitung

Zutaten
- 4 Äpfel
- 1 Zitrone
- 1 Stück Ingwer
Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Saft der Zitrone auspressen. Ingwer schälen und fein hacken.
Du brauchst
- Mixer/Blender
Zutaten
- 4 Knolle(n) Rote Bete (vorgekocht, vakuumiert)
Apfel, Zitronensaft, Rote Bete, Ingwer und 500 ml Wasser fein pürieren. Smoothie in in Gläser füllen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	173 kcal	8 %
Eiweiß	2.9 g	5 %
Fett	0.3 g
Kohlenhydrate	41.4 g	14 %
Vitamin C	34.8 mg	35 %
Folat	85.2 µg	21 %
Kalium	696.7 mg	35 %
Magnesium	39.4 mg	11 %

Tipp

Du kannst auch gleich größere Mengen vom Smoothie zubereiten. Gut verschlossen ist er lichtgeschützt und gekühlt bis zu 3 Tage haltbar.

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