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Rote-Bete-Smoothie

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Rote-Bete-Smoothie

Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

6 /10
Was ist das?
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Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Mixer/Blender

Zubereitung

  • Zutaten
    • 4 Äpfel
    • 1 Zitrone
    • 1 Stück Ingwer

    Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Saft der Zitrone auspressen. Ingwer schälen und fein hacken.

  • Du brauchst
    • Mixer/Blender
    Zutaten
    • 4 Knolle(n) Rote Bete (vorgekocht, vakuumiert)

    Apfel, Zitronensaft, Rote Bete, Ingwer und 500 ml Wasser fein pürieren. Smoothie in in Gläser füllen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie173 kcal8 %
Eiweiß2.9 g5 %
Fett0.3 g
Kohlenhydrate41.4 g14 %
Vitamin C34.8 mg35 %
Folat85.2 µg21 %
Kalium696.7 mg35 %
Magnesium39.4 mg11 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Du kannst auch gleich größere Mengen vom Smoothie zubereiten. Gut verschlossen ist er lichtgeschützt und gekühlt bis zu 3 Tage haltbar. 

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