Rote-Bete-Smoothie

Rote-Bete-Smoothie

Gesamtzeit
Einfach
348

Zubereitung

  • 4 Äpfel
  • 1 Zitrone
  • 1 Stück Ingwer

Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Saft der Zitrone auspressen. Ingwer schälen und fein hacken.

  • Mixer/Blender
  • 4 Knolle(n) Rote Bete (vorgekocht, vakuumiert)

Apfel, Zitronensaft, Rote Bete, Ingwer und 500 ml Wasser fein pürieren. Smoothie in in Gläser füllen.

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Rote-Bete-Smoothie

Tipp zum Rezept

Du kannst auch gleich größere Mengen vom Smoothie zubereiten. Gut verschlossen ist er lichtgeschützt und gekühlt bis zu 3 Tage haltbar. 

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