Gewählte Zutaten:
Dieses Rezept basiert auf unserem Grundrezept für den Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Chorizo- und Knoblauchchips.
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schinkenwürfel in einer Pfanne knusprig auslassen.
Blätterteig ausrollen, mit Schmand bestreichen. Eintopf vom Vortag in ein Sieb gießen, die festen Bestandteile aufbewahren und etwas zerdrücken. Diese mit den Schinkenwürfeln auf dem Blätterteig verteilen, überall einen Rand frei lassen. Vorsichtig aufrollen, mit verquirltem Ei bestreichen und 15-20 Minuten backen.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 5/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 620 kcal | 28 % |
| Kohlenhydrate | 59.1 g | 20 % |
| Fett | 33.8 g | 45 % |
| Eiweiß | 23.6 g | 43 % |
| Vitamin A | 263 μg | 33 % |
| Vitamin B1 | 0.68 mg | 57 % |
| Niacin | 9.1 mg | 70 % |
| Zink | 2.9 mg | 34 % |
Dieses Rezept basiert auf unserem Grundrezept für den Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Chorizo- und Knoblauchchips.
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