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Dieses Rezept basiert auf unserem Grundrezept für den Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Chorizo- und Knoblauchchips.
Eintopf erwärmen, Rosenkohl herausnehmen und Kartoffeln stampfen, ggf. etwas Flüssigkeit zufügen. Hirtenkäse würfeln und mit dem Rosenkohl unter den Kartoffelstampf heben.
4 Spiegeleier braten und mit dem Stampf servieren.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 5/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 460 kcal | 21 % |
| Kohlenhydrate | 39.4 g | 13 % |
| Fett | 24.3 g | 32 % |
| Eiweiß | 23.6 g | 43 % |
| Ballaststoffe | 7.8 g | 26 % |
| Vitamin E | 3.5 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0.8 mg | 53 % |
| Eisen | 4.1 mg | 29 % |
Dieses Rezept basiert auf unserem Grundrezept für den Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Chorizo- und Knoblauchchips.
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