REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
https://www.rewe.de/header/0/

Risi Bisi mit Würstchen

Risi Bisi mit Würstchen

Gesamtzeit35 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Käsereibe

    Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Würstchen in Stücke schneiden. Parmesan reiben. Petersilie waschen, Blätter abzupfen und fein hacken.

  • Öl in einem ausreichend großen Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Reis anschwitzen. Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen, nur so viel zugeben, dass alles leicht bedeckt ist.

  • Regelmäßig rühren und immer wieder Gemüsebrühe zugießen, bis der Reis gar ist. Kurz vor Ende der Garzeit die Erbsen zugeben.

  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Würstchen, Parmesan und Basilikum unterheben und servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie599 kcal27 %
Eiweiß26.2 g48 %
Fett26.3 g35 %
Kohlenhydrate60.5 g20 %
Vitamin C51.8 mg52 %
Vitamin A355 μg44 %
Chlorid1860 mg224 %
Kalium586 mg29 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Essen keine Kinder mit, kann ein Teil der Gemüsebrühe durch Weißwein ersetzt werden.

Ökotrophologin
Diane Buckstegge

Rezept bewerten

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Bewertung
Gespeichert auf der Einkaufsliste
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen