Zutaten
| 100 g | REWE Beste Wahl Zartbitter-Kuvertüre |
| 50 g | REWE Beste Wahl Vollmilch-Kuvertüre |
| 4 | REWE Bio Eier (Größe M) |
| 1 EL | Zucker |
| 125 ml | REWE Bio Schlagsahne |
| 8 | ja! Mini-Brezeln |
| 8 | essbare Zuckeraugen |
| 4 | runde Fruchtgummis |
Utensilien
Handmixer, Glas,
Zubereitung
- Handmixer
- 100 g Beste Wahl Zartbitter-Kuvertüre
- 50 g Beste Wahl Vollmilch-Kuvertüre
- 4 REWE Bio Eier (Größe M)
- 1 EL Zucker
- 125 ml REWE Bio Schlagsahne
Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. 3 Eier trennen. 1 Ei und 3 Eigelbe mit Zucker aufschlagen. Warme Kuvertüre (nicht zu heiß, da sonst das Ei gerinnt!) langsam unterrühren. Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen und beides vorsichtig unter die Schokomasse heben.
- Glas
Masse auf 4 Gläser verteilen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- 8 ja! Mini-Brezeln
- 8 essbare Zuckeraugen
- 4 runde Fruchtgummis
Mini-Brezeln längs aufbrechen und als Geweih, Zuckeraugen und Fruchtgummis als Nase auf die Mousse setzen.
Nährwerte pro Portion:
Energie
420 kcal
Kohlenhydrate
33,6 g
Fett
27,5 g
Eiweiß
11,4 g
Tipp zum Rezept
Noch schneller geht das Dessert mit der REWE Feine Welt Schoko Creme im Glas. Einfach verzieren - fertig! Und mit Mini-Marshmallows als Bart und roten Fruchtgummis als Mütze lassen sich neben Rentieren auch süße Nikoläuse kreieren.
