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Quesadillas mit Hähnchen

Quesadillas mit Hähnchen

Gesamtzeit45 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 300 g Hähnchenbrustfilet
    • 1 rote Zwiebel
    • 1 Paprika
    • 2 Stange(n) Frühlingszwiebel
    • 1 Chili

    Hähnchenbrustfilet kalt abwaschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Paprika würfeln, Frühlingszwiebeln und Chili in feine Ringe schneiden.

  • Zutaten
    • 1 EL Öl
    • Salz
    • Pfeffer
    • Paprikapulver

    Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebelwürfel, Chili, Paprika und Frühlingszwiebeln dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

  • Zutaten
    • 4 Wrap
    • 100 g REWE Beste Wahl Gouda gerieben

    Wraps auf einer Hälfte mit der Fleisch-Gemüsemischung belegen und mit Käse bestreuen. Die andere Hälfte darüber klappen, sodass ein Halbkreis entsteht.

  • Zutaten
    • 200 g REWE to go Guacamole

    Pfanne ohne Fett erhitzen und Quesadilla darin bei leichter Hitze von beiden Seiten bräunen, bis der Käse geschmolzen ist. Quesadilla halbieren und mit Guacamole servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie506 kcal23 %
Fett23.8 g32 %
Kohlenhydrate44.2 g15 %
Eiweiß30.5 g55 %
Vitamin A342 μg43 %
Vitamin B60.73 mg49 %
Vitamin C57.3 mg57 %
Vitamin A323 μg40 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Alternativ kann man die fertig belegten Quesadilla auch in einem Kontaktgrill erwärmen.

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