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Quesadillas mit Hähnchen

Quesadillas mit Hähnchen

45min Gesamtzeit
Einfach
41

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Zubereitung

  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 2 Stange(n) Frühlingszwiebel
  • 1 Chili

Hähnchenbrustfilet kalt abwaschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Paprika würfeln, Frühlingszwiebeln und Chili in feine Ringe schneiden.

  • 1 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebelwürfel, Chili, Paprika und Frühlingszwiebeln dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

  • 4 Tortilla Wraps
  • 100 g REWE Beste Wahl Gouda gerieben

Wraps auf einer Hälfte mit der Fleisch-Gemüsemischung belegen und mit Käse bestreuen. Die andere Hälfte darüber klappen, sodass ein Halbkreis entsteht.

  • 200 g REWE to go Guacamole

Pfanne ohne Fett erhitzen und Quesadilla darin bei leichter Hitze von beiden Seiten bräunen, bis der Käse geschmolzen ist. Quesadilla halbieren und mit Guacamole servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

506 kcal

Kohlenhydrate

44,2 g

Fett

23,8 g

Eiweiß

30,5 g

Quesadillas mit Hähnchen

Tipp zum Rezept

Alternativ kann man die fertig belegten Quesadilla auch in einem Kontaktgrill erwärmen.

Dörthe Meyer Bild
Food-Redakteurin

Gut zu wissen

Was sind Quesedillas?

Quesadillas sind klassischerweise mit Käse gefüllte, in der Mitte zusammengeklappte Tortillas. Durch Braten oder Frittieren schmilzt der Käse und die Tortilla wird leicht knusprig. Nicht zu verwechseln sind die flachen Quesadillas mit den gerollten Burritos.

Welcher Käse eignet sich für Quesadillas?

Woher kommen Quesadillas?

Sind Quesadillas gesund?

Wie viele Kalorien hat eine Quesadilla?

Wie kocht man Hühnchen für Quesedillas?

Wie isst man Quesedillas?

Wie faltet man Quesedillas?

Was kommt in eine Quesadilla?

Kann man Quesadillas einfrieren?

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