Zutaten
2 Portionen
| 100 g | Porridge Kakao Nuss |
| 300 ml | Wasser |
| 250 g | Himbeeren |
| 125 g | Heidelbeeren |
| 1 Handvoll | Haselnüsse |
Zubereitung
- 100 g Porridge Kakao Nuss
- 300 ml Wasser
Das Wasser in einem kleinen Topf erhitzen und Porridge unter Rühren kurz aufkochen. Bei schwacher Hitze eindicken lassen, dabei ab und zu umrühren.
- 250 g Himbeeren
- 125 g Heidelbeeren
- 1 Handvoll Haselnüsse
Himbeeren und Heidelbeeren waschen. Haselnüsse grob hacken.
Porridge auf zwei Schälchen verteilen. Himbeeren, Heidelbeeren und Haselnüsse darüber geben.
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Tipp zum Rezept
Wer mag, kann dazu auch heiße Himbeeren servieren. Dafür die Beeren pürieren, durch ein Sieb streichen und mit etwas Puderzucker erhitzen.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
