Gewählte Zutaten:
Blaubeeren waschen und trocken tupfen. Haferflocken, Milch und 1 EL von dem Kokos-Banane-Mandel Mix in einen kleinen Topf geben, einmal aufkochen lassen, dann einen Deckel auflegen und 3 Minuten quellen lassen.
In der Zwischenzeit die Banane in Scheiben schneiden. Porridge in eine Schale füllen, mit Bananenscheiben, Blaubeeren und 1 EL Kokos-Banane-Mandel Mix garnieren.
Nährstoff | Tagesanteil | |
---|---|---|
Energie | 439 kcal | 20 % |
Eiweiß | 38.9 g | 71 % |
Fett | 26.3 g | 35 % |
Kohlenhydrate | 13.1 g | 4 % |
Vitamin A | 270 μg | 34 % |
Vitamin E | 1.5 mg | 13 % |
Calcium | 110.8 mg | 11 % |
Magnesium | 64.9 mg | 17 % |
Wer mag, gibt am Ende noch ein paar Kokosraspeln oder Kokoschips über den Porridge. Wer auf Milch verzichten möchte, kann auch Wasser oder eine pflanzliche Milchalternative nehmen!