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Pasta-Kuchen mit Hack

Pasta-Kuchen mit Hack

Gesamt: 60 min
Mittel
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Zubereitung

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  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Möhren schälen, fein würfeln. Zwiebel schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Hack und Möhren zugeben, anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Oregano und Salz abschmecken.

  2. Eine runde Springform fetten. Nudeln hochkant nebeneinander, dicht an dicht in die Form stellen. Soße darüber verteilen. Mozzarella zerzupfen. Mozzarella und Parmesan auf der Soße verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Sophie
Sophie

Statt Tortiglioni-Nudeln können Sie auch Rigatoni verwenden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    675kcal
  • Eiweiß
    38g
  • Fett
    41g
  • Kohlenhydrate
    37g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Natrium
    379,0mg
  • Magnesium
    59,1mg
  • Vitamin C
    9,9mg
  • Calcium
    476,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Portionen
  • 500 g Tortiglioni
  • 2 Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Dose(n) gehackte Tomaten
  • Oregano
  • 125 g Mozzarella
  • 100 g geriebener Parmesan
  • Öl für die Form
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