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Pasta-Kuchen mit Hack

Pasta-Kuchen mit Hack

Gesamtzeit1 Stunde

SchwierigkeitMittel
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Möhren schälen, fein würfeln. Zwiebel schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Hack und Möhren zugeben, anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Oregano und Salz abschmecken.

  • Eine runde Springform fetten. Nudeln hochkant nebeneinander, dicht an dicht in die Form stellen. Soße darüber verteilen. Mozzarella zerzupfen. Mozzarella und Parmesan auf der Soße verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie675 kcal31 %
Eiweiß38.1 g69 %
Fett41 g55 %
Kohlenhydrate36.7 g12 %
Natrium379 mg69 %
Magnesium59.1 mg16 %
Vitamin C9.86 mg10 %
Calcium476 mg48 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Statt Tortiglioni-Nudeln kannst du auch Rigatoni verwenden.

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