Zubereitung
- 500 g Hokkaido
- 1 EL Olivenöl
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Hokkaido halbieren, entkernen und in 20 mundgerechte Würfel schneiden. Kürbis auf ein Backblech mit Backpapier legen und mit Öl beträufeln. Für 20-25 Minuten im Ofen backen, bis die Würfel goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.
- 250 g Camembert
- 10 Thymianzweige
Inzwischen den Camembert in 20 Stücke schneiden und den Thymian waschen, trocken schütteln und die Zweige halbieren.
- Zahnstocher
- 30 g Preiselbeeren
Zuerst ein Stück Camembert, dann ein Stück Kürbis auf einen Zahnstocher stecken, mit Preiselbeeren und einem halben Thymianzweig garnieren.
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