Panna Cotta Shortbread Schichtdessert mit Osternest

Name: Panna Cotta Shortbread Schichtdessert mit Osternest
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 4
Ingredients: 1.0 Vanilleschote; 5.0 Blätter Gelatine; 300.0 ml Sahne; 200.0 ml Milch; 30.0 g Zucker; 1.0 Granatapfel; 150.0 g REWE Feine Welt Shortbread Fingers; 25.0 g Pistazien gehackt; 12.0 Mini-Ostereier (Zucker)

4h 30min Gesamtzeit

30min Zubereitung

Einfach

10

4h 30min Gesamtzeit

Einfach

30min Zubereitung

10

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1	Vanilleschote
5 Blätter	Gelatine
300 ml	Sahne
200 ml	Milch
30 g	Zucker
1	Granatapfel
150 g	REWE Feine Welt Shortbread Fingers
25 g	Pistazien gehackt
12	Mini-Ostereier (Zucker)

Utensilien

Dessertgläser,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 593 kcal
Kohlenhydrate: 51,8 g

Fett: 38,2 g
Eiweiß: 12,1 g

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Zubereitung

1 Vanilleschote
5 Blätter Gelatine

Vanilleschote längs aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.

Dessertgläser

300 ml Sahne
200 ml Milch
30 g Zucker

Sahne, Milch, Zucker, Vanillemark und die Schote aufkochen und leicht abkühlen lassen. Die Schote aus der Flüssigkeit nehmen, Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Alles auf Gläser verteilen und ca. 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

1 Granatapfel
150 g REWE Feine Welt Shortbread Fingers
25 g Pistazien gehackt
12 Mini-Ostereier (Zucker)

Granatapfelkerne herauslösen und über der Panna Cotta verteilen. Shortbread Fingers grob zerkleinern und darüber bröseln. Mittig darauf gehackte Pistazien als Nest verteilen und je 3 Zuckereier darauf setzen.