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Gebackener Feta mit Tomatensoße

Name: Gebackener Feta mit Tomatensoße
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 2.0 rote Zwiebeln; 4.0 Zehe(n) Knoblauch; 5.0 Rispentomaten; 6.0 EL Olivenöl; 400.0 g Feta; Pfeffer; Meersalz; 3.0 Zweig(e) Oregano

45min Gesamtzeit

15min Zubereitung

Einfach

12

45min Gesamtzeit

Einfach

15min Zubereitung

12

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

2	rote Zwiebeln
4 Zehe(n)	Knoblauch
5	Rispentomaten
6 EL	Olivenöl
400 g	Feta
	Pfeffer
	Meersalz
3 Zweig(e)	Oregano

Utensilien

Auflaufform,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 439 kcal
Kohlenhydrate: 7,41 g

Fett: 38,2 g
Eiweiß: 17,1 g

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Zubereitung

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2 rote Zwiebeln
4 Zehe(n) Knoblauch
5 Rispentomaten

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und grob hacken. Tomaten waschen und fein würfeln.

4 EL Olivenöl

4 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin vorsichtig erhitzen.

Auflaufform

400 g Feta
2 EL Olivenöl
Pfeffer
Meersalz
3 Zweig(e) Oregano

Feta in der Auflaufform mittig platzieren und die Tomaten und Zwiebeln drumherum verteilen. Mit dem Knoblauchöl und dem restlichen Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Oregano waschen, Blättchen abzupfen und über den Feta streuen.

Das Ganze 20-25 Minuten im Ofen goldgelb backen.