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Orangen-Minz-Joghurt

Orangen-Minz-Joghurt

Gesamt: 25 min
Einfach
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Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

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Zubereitung

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  1. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Orange heiß abspülen und die Schale fein abreiben.

  2. Joghurt mit Minze und Orangenschale verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen.
     

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    43kcal2%
  • Eiweiß
    2g4%
  • Fett
    1g2%
  • Kohlenhydrate
    5g2%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    7,5mg7%
  • Kalium
    150,0mg8%
  • Natrium
    37,4mg7%
  • Calcium
    105,0mg11%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 4 Zweig(e) Minze
  • 1 Orange, unbehandelt
  • 150 g Joghurt mild (z. B. von REWE Bio)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
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