Ananas-Chili-Dip

Name: Ananas-Chili-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Ananas; 1 Zehe(n) Knoblauch; 1 EL neutrales Öl; 4 EL Sweet Chili Sauce (z.B. von REWE Beste Wahl); Salz; Pfeffer; Chiliflocken

11 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 133 kcal
Eiweiß 1.6 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 24.9 g

ErnährWert

5 /10

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Utensilien

Pürierstab

Zubereitung

Zutaten
- 0.5 Ananas
- 1 Zehe(n) Knoblauch
Eine halbe Ananas und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
Du brauchst
- Pürierstab
Zutaten
- 1 EL neutrales Öl
- 4 EL Sweet Chili Sauce
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
Beides in Öl 10 Minuten in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze dünsten. Die Hälfte der Masse in einen Rührbecher geben, Chili Sauce zugießen und mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Übrige Ananas- und Knoblauchwürfel auf den Dip geben und bis zum Servieren kalt stellen. Mit Chiliflocken garnieren.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	133 kcal	6 %
Eiweiß	1.6 g	3 %
Fett	3 g	4 %
Kohlenhydrate	24.9 g	8 %
Ballaststoffe	2.6 g	9 %
Folat	11 µg	3 %
Calcium	34.4 mg	3 %
Magnesium	32.5 mg	9 %

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