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No Bake Schokoladen Käsekuchen

No Bake Schokoladen Käsekuchen

7h Gesamtzeit
Mittel
30min Zubereitung
10

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Zubereitung

  • Springform 26 cm
  • Backpapier
  • Universalzerkleinerer
  • 200 g Butterkekse, Vollkorn
  • 80 g ja! Irische Butter
  • 1 EL Backkakao

26er Springform mit Backpapier am Boden auslegen. Butterkekse fein mahlen oder zerbröseln. Butter schmelzen und mit Kakao und den Keksbröseln vermengen. In die Form geben und fest am Boden andrücken. 30 Minuten kühlen.

  • 300 g Schokolade, Zartbitter
  • 525 g REWE Bio Frischkäse (Raumtemperatur)
  • 120 g ja! Zucker

Schokolade im Wasserbad schmelzen. Frischkäse mit Zucker verrühren und geschmolzene Schokolade unterziehen.

  • Handmixer
  • 200 ml REWE Beste Wahl Sahne

Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. 

Die Füllung in die Springform geben, glattstreichen und mindestens 6 Stunden kühlen. 

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

495 kcal

Kohlenhydrate

35,6 g

Fett

36,1 g

Eiweiß

9,4 g

No Bake Schokoladen Käsekuchen

Tipp zum Rezept

Wenn du magst, kannst du noch etwas Kuvertüre schmelzen und diese über den kalten Kuchen sprenkeln.

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