Millionaire’s Shortbread für Kids

Name: Millionaire’s Shortbread für Kids
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1 REWE Feine Welt Shortbread Fingers (150g); 70 g Karamell-Toffees (weich); 2 TL REWE Bio Schlagsahne; 2 TL REWE Bio Süßrahmbutter; 100 g Vollmilch-Schokolade; 50 g Schokolinsen

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Gesamtzeit1:55 Stunde

Zubereitung25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 235 kcal
Eiweiß 2.8 g
Fett 11.9 g
Kohlenhydrate 29.9 g

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1 REWE Feine Welt Shortbread Fingers (150g)
70 g Karamell-Toffees (weich)
2 TL REWE Bio Schlagsahne
2 TL REWE Bio Süßrahmbutter
100 g Vollmilch-Schokolade
50 g Schokolinsen

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Auflaufform
Backpapier

Zubereitung

Du brauchst
- Auflaufform
- Backpapier
Zutaten
- 1 Packung(en) REWE Feine Welt Shortbread Fingers (150g)
Flache Auflaufform mit Backpapier auslegen, Shortbread Fingers eng nebeneinander in die Form legen.
Zutaten
- 70 g Karamell-Toffees (weich)
- 2 TL REWE Bio Schlagsahne
- 2 TL REWE Bio Süßrahmbutter
- 1 EL Wasser
Bonbons, Sahne, Butter und 1 EL Wasser in einen kleinen Topf geben und unter Rühren bei schwacher Hitze schmelzen. So lange köcheln, bis das Karamell etwas dickflüssiger wird. Karamell auf die Kekse gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Zutaten
- 100 g Vollmilch-Schokolade
- 50 g Schokolinsen
Schokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade auf die Karamellschicht gießen und direkt mit Schokolinsen verzieren. Ca. 1 Stunde kühl stellen. Dann in Stücke schneiden.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	235 kcal	11 %
Eiweiß	2.8 g	5 %
Fett	11.9 g	16 %
Kohlenhydrate	29.9 g	10 %
Ballaststoffe	1.1 g	4 %
Calcium	41.3 mg	4 %
Eisen	1.7 mg	12 %
Magnesium	22.4 mg	6 %

Tipp

Das Shortbread sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit es nicht auseinanderläuft.

Food Stylistin & Ökotrophologin
Anne Lippert

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