Millionaire’s Shortbread für Kids

Millionaire’s Shortbread für Kids

Gesamtzeit
Einfach
8

Zubereitung

  • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
  • Backpapier
  • 1 Pck. REWE Feine Welt Shortbread Fingers (150g)

Flache Auflaufform mit Backpapier auslegen, Shortbread Fingers eng nebeneinander in die Form legen.  

  • 70 g Karamell-Toffees (weich)
  • 2 TL REWE Bio Schlagsahne
  • 2 TL REWE Bio Süßrahmbutter
  • 1 EL Wasser

Bonbons, Sahne, Butter und 1 EL Wasser in einen kleinen Topf geben und unter Rühren bei schwacher Hitze schmelzen. So lange köcheln, bis das Karamell etwas dickflüssiger wird. Karamell auf die Kekse gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen.  

  • 100 g Vollmilch-Schokolade
  • 50 g Schokolinsen

Schokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade auf die Karamellschicht gießen und direkt mit Schokolinsen verzieren. Ca. 1 Stunde kühl stellen. Dann in Stücke schneiden.  

Millionaire’s Shortbread für Kids

Tipp zum Rezept

Das Shortbread sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit es nicht auseinanderläuft.

Anne Lippert Bild
Food Stylistin & Ökotrophologin

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