• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Mayonnaise-Kuchen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
5 Bewertungen
Gesamtzeit1:5 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 12 Stücke
12 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Gugelhupf-Form

Zubereitung

    • 250 g Weizenmehl Type 405
    • 75 g Backkakao
    • 1 TL Natron
    • 0.25 TL Backpulver
    • 1 Prise(n) Salz

    Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Mehl, Kakao, Natron, Backpulver und Salz verrühren.

    • Handmixer
    • 3 Eier (Größe M)
    • 200 g Zucker
    • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
    • 200 g Mayonnaise

    Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mayonnaise nach und nach zugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Mehl portionsweise unterrühren.

    • 50 g Zartbitterschokolade

    Schokolade hacken und zum Schluss unter den Teig heben.

    • Gugelhupf-Form
    • Puderzucker

    Teig in eine gefettete Gugelhupfform (24 cm) füllen und 40 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie336 kcal15 %
Kohlenhydrate39.3 g13 %
Fett17.9 g24 %
Eiweiß5.9 g11 %

Tipp

Keine Butter oder Öl zur Hand, dafür aber noch Mayo im Haus? Du kannst mit Mayonnaise Butter und Co. problemlos ersetzen. Der Kuchen wird dadurch schön saftig.
 

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Dibbelabbes
Sandkuchen mit Öl
Schoko-Espresso Kuchen
Karotten-Nuss-Kuchen

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.