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Marmorkuchen vom Blech

Marmorkuchen vom Blech

Gesamt: 50 min
Zubereitung: 25 min
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  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen (oder fetten und mehlen).

  2. Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und cremig rühren. Das Öl dazu gießen, untermixen. Mehl und Backpulver vermischen, esslöffelweise unter die Eiercreme rühren. Das Sprudelwasser dazu gießen und unterrühren, dann den Teig gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen.

  3. Eine Hälfte mit dem Kakaopulver dunkel färben. Den hellen Teig auf dem Backblech verteilen und glatt streichen.

  4. Den dunklen Teig darauf geben, ebenfalls glatt streichen und mit einer Gabel von oben nach unten spiralförmig durch den Teig gehen.

  5. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe!).

  6. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Sophie
Sophie

Das Sprudelwasser bitte nicht weglassen, es sorgt dafür, dass der Kuchen schön locker wird!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    344kcal
  • Eiweiß
    5g
  • Fett
    15g
  • Kohlenhydrate
    47g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Natrium
    33,0mg
  • Kalium
    100,0mg
  • Calcium
    14,0mg
  • Magnesium
    10,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Stück/Stücke
  • 2 Becher Zucker
  • 2 Packung(en) Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Becher Öl
  • 3 Becher Mehl
  • 1 Packung(en) Backpulver
  • 1 Becher Sprudelwasser
  • 2 EL Backkakao
  • Puderzucker
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