Marmorkuchen vom Blech

Name: Marmorkuchen vom Blech
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 2 Becher Zucker; 2 Packung(en) Vanillezucker; 4 Eier; 1 Becher Öl; 3 Becher Mehl; 1 Packung(en) Backpulver; 1 Becher Sprudelwasser; 2 EL Backkakao; Puderzucker

729 Bewertungen

Gesamtzeit50 Minuten

Zubereitung25 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 166 kcal
Eiweiß 2.7 g
Fett 7.5 g
Kohlenhydrate 22.3 g

ErnährWert

4 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Handmixer

Zubereitung

Ofen auf 180 Grad vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen (oder fetten und mehlen).
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 2 Becher Zucker
- 2 Packung(en) Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Becher Öl
- 3 Becher Mehl
- 1 Packung(en) Backpulver
- 1 Becher Sprudelwasser
Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und cremig rühren. Das Öl dazu gießen, untermixen. Mehl und Backpulver vermischen, esslöffelweise unter die Eiercreme rühren. Das Sprudelwasser dazu gießen und unterrühren, dann den Teig gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen.
Zutaten
- 2 EL Backkakao
Eine Hälfte mit dem Kakaopulver dunkel färben. Den hellen Teig auf dem Backblech verteilen und glatt streichen.
Den dunklen Teig darauf geben, ebenfalls glatt streichen und mit einer Gabel von oben nach unten spiralförmig durch den Teig gehen.
Im Ofen auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen (Stäbchenprobe!).
Zutaten
- Puderzucker
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	166 kcal	8 %
Eiweiß	2.7 g	5 %
Fett	7.5 g	10 %
Kohlenhydrate	22.3 g	7 %
Ballaststoffe	0.6 g	2 %
Calcium	15.8 mg	2 %
Magnesium	7.6 mg	2 %
Folat	9 µg	2 %

Tipp

Das Sprudelwasser bitte nicht weglassen, es sorgt dafür, dass der Kuchen schön locker wird!

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Anonym

Mir gefallen die Rezepte sehr gut weil ich gerne Backe und ich Köche auch sehr gern und mein Mann unterstützt mich dabei, und die Auswahl ist auch schön und Vielseitig

Karin

Super einfaches und schnelles Rezept.
Lecker und Locker mit Mineralwasser

Marmorkuchen vom Blech

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