rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/lachs-haeppchen/
Lachs Häppchen

Lachs Häppchen

Gesamt: 10 min
Zubereitung: 10 min
Einfach
Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Weniger anzeigenMehr anzeigen

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert.

  1. Zutaten
    200 g REWE Bio Schmand  • 100 g REWE Bio Frischkäse  • 1 REWE Bio Zitrone  • REWE Feine Welt Tellicherry Pfeffer  • REWE Feine Welt Fleur de Sel  • 0,50 Bund Dill

    Schmand und Frischkäse verrühren. Zitrone waschen, ½ TL Schale abreiben und hinzufügen. Schmandmasse mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen. Dill waschen und trocken schütteln. Die Hälfte in Fähnchen schneiden und unter die Masse ziehen.

  2. Zutaten
    1 Gurke

    Gurke gründlich waschen und die Enden entfernen. Mit Schale in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

  3. Zutaten
    150 g REWE Bio Räucherlachs

    Scheiben mit der Schmandmasse bestreichen und mit einem kleinen Stück Lachs belegen. Restliche Zitronenschale in Zesten reißen und die Häppchen mit dem restlichen Dill und der Zitronenschale garnieren.

     

Dörthe Meyer
Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Wer es gerne etwas nahrhafter mag, kann unter die Gurken mit der Schmandcreme bestrichene Pumpernickel legen.

Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Ich bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.

Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.

Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    66kcal3%
  • Eiweiß
    3g5%
  • Fett
    6g8%
  • Kohlenhydrate
    1g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Natrium
    44,3mg8%
  • Chlorid
    89,7mg11%
  • Vitamin D
    0,4µg2%
  • Phosphor
    34,8mg5%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Dörthe Meyer

Klingt lecker?

Rezept mit Freunden teilen.
ZubereitungKochansicht
19 Portionen
  • 200 g REWE Bio Schmand
  • 100 g REWE Bio Frischkäse
  • 1 REWE Bio Zitrone
  • REWE Feine Welt Tellicherry Pfeffer
  • REWE Feine Welt Fleur de Sel
  • 0,50 Bund Dill
  • 1 Gurke
  • 150 g REWE Bio Räucherlachs
Zutaten bestellen bei REWE
Gespeichert auf der Einkaufsliste