Mango-Buttermilch mit Ingwer

Name: Mango-Buttermilch mit Ingwer
Total time: 5 min
Yield: 1 persons
Ingredients: 0.5 Mango (ca. 200 g Fruchtfleisch); 350 ml Buttermilch; 2 TL Tahin; 1 EL zarte Haferflocken; 1 Stück Ingwer (1cm); 1 TL Agavendicksaft nach Belieben

0 Bewertungen

Gesamtzeit5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 330 kcal
Eiweiß 13 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 41 g

ErnährWert

6 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

0.5 Mango (ca. 200 g Fruchtfleisch)
350 ml Buttermilch
2 TL Tahin
1 EL zarte Haferflocken
1 Stück Ingwer (1cm)
1 TL Agavendicksaft nach Belieben

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Die Mango mit einem Sparschäler schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob würfeln. Zusammen mit der Buttermilch, dem Tahin und den Haferflocken fein pürieren.
Ingwer schälen und durch eine Knoblauchpresse dazu drücken. Nach Belieben noch etwas nachsüßen.

Der Mango-Drink hilft Dank Ingwer gegen die Morgenübelkeit bei Schwangeren. Mehr Tipps für die Ernährung während der Schwangerschaft findest du hier.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	330 kcal	15 %
Eiweiß	13 g	24 %
Fett	12 g	16 %
Kohlenhydrate	41 g	14 %
Vitamin A	0.3 μg
Vitamin C	57.6 mg	58 %
Kalium	702 mg	35 %
Magnesium	95.8 mg	26 %

Tipp

Wenn dir der Sesamgeschmack zu intensiv ist, kannst du den Drink auch mit Mandelmus zubereiten.

Mango-Buttermilch mit Ingwer

ErnährWert

Zutaten für 0 Person

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Rezept bewerten

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Mango-Buttermilch mit Ingwer

ErnährWert

Zutaten für 0 Person

Nährwerte pro Portion

Rezept bewerten

Rezept teilen

Vorschläge unserer Redaktion

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen