Mango-Buttermilch mit Ingwer

Mango-Buttermilch mit Ingwer

5min Gesamtzeit
Einfach
11

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Zubereitung

  • Pürierstab
  • 0,5 Mango
  • 350 ml Buttermilch
  • 2 TL Tahin
  • 1 EL zarte Haferflocken

Die Mango mit einem Sparschäler schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob würfeln. Zusammen mit der Buttermilch, dem Tahin und den Haferflocken fein pürieren.

  • Knoblauchpresse
  • 1 cm Ingwer
  • 1 TL Agavendicksaft nach Belieben

Ingwer schälen und durch eine Knoblauchpresse dazu drücken. Nach Belieben noch etwas nachsüßen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie

369 kcal

Kohlenhydrate

56,2 g

Fett

8,3 g

Eiweiß

16,7 g

Mango-Buttermilch mit Ingwer

Tipp zum Rezept

Wenn dir der Sesamgeschmack zu intensiv ist, kannst du den Drink auch mit Mandelmus zubereiten.

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