Mango-Maracuja Buttermilch

Name: Mango-Maracuja Buttermilch
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1.0 Mango; 2.0 Maracuja; 400.0 g Buttermilch; Zucker; Eiswürfel

10min Gesamtzeit

Einfach

5

10min Gesamtzeit

Einfach

5

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

1	Mango
2	Maracuja
400 g	Buttermilch
	Zucker
	Eiswürfel

Utensilien

Mixer/Blender,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 230 kcal
Kohlenhydrate: 42,2 g

Fett: 2 g
Eiweiß: 9 g

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Zubereitung

Mixer/Blender

1 Mango
2 Maracuja
400 g Buttermilch
Zucker

Mango schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Maracuja halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in einen Mixer geben. Mango und Buttermilch dazugeben und alles gut pürieren. Je nach Reifegrad der Mango mit etwas Zucker abschmecken und sofort mit Eiswürfeln servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 230 kcal
Kohlenhydrate: 42,2 g

Fett: 2 g
Eiweiß: 9 g

Tipp zum Rezept

Damit die Buttermilch durch die Eiswürfel nicht verwässert, kannst du Buttermilch in eine Eiswürfelform geben und so Buttermilch-Eiswürfel herstellen.