Zutaten
4 Portionen
| 500 ml | Vanilleeis (ggf. glutenfrei) |
| 500 g | Waldfrüchte (TK) |
| 400 ml | Milch |
| frische Beeren zum Garnieren |
Utensilien
Mixer/Blender, oder, Pürierstab,
Zubereitung
- 500 ml Vanilleeis (ggf. glutenfrei)
- 500 g Waldfrüchte (TK)
Das Vanilleeis und Früchte 15 Minuten bei Zimmertemperatur leicht antauen lassen.
- Mixer/Blender
- oder
- Pürierstab
- 400 ml Milch
Früchte und Milch in einem Mixer oder mit dem Pürierstab möglichst fein pürieren. Eis in mehreren Portionen unterpürieren, sodass ein cremig eisiger Shake entsteht.
- frische Beeren zum Garnieren
Den Eisshake auf Gläser verteilen und mit frischen Beeren garnieren. Sofort mit Strohhalmen servieren.
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Tipp zum Rezept
Wer es gerne exotisch mag, ersetzt die Milch durch Kokosmilch und bestreut den fertigen Shake mit Kokosraspeln.
