Name: Kuchen mit Schokostreusel
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g Butter; 150 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 3 Eier (Größe M); 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 100 g Sahne; 100 g Schokostreusel Zartbitter; 150 g Zartbitter Kuvertüre

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Gesamtzeit1:40 Stunden

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 12 Portionen

12 Portionen

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Utensilien

Handmixer
Kastenform

Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 125 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Eier (Größe M)
Butter und Zucker mit einem Handrührgerät cremig rühren. Dann Vanilleextrakt und die Eier einzeln unterrühren.
Zutaten
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g Sahne
Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl mit Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Sahne zum Teig geben und verrühren.
Du brauchst
- Kastenform
Zutaten
- 100 g Schokostreusel Zartbitter
Schokostreusel zum Teig geben und vorsichtig unterrühren. In eine Kastenform umfüllen. Den Kuchen etwa 60-70 Minuten im Ofen backen (Stäbchenprobe!).
Zutaten
- 150 g Zartbitter Kuvertüre
Kuchen auskühlen lassen. Kuvertüre klein hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Den Kuchen damit überziehen.