Wassermelonen-Smoothie

Name: Wassermelonen-Smoothie
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Limette; 0.5 Wassermelone; 200 ml Kokosdrink; 4 Blätter Minze; Eiswürfel

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Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 180 kcal
Eiweiß 2.7 g
Fett 1.4 g
Kohlenhydrate 38 g

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

Video-Anleitung

Du brauchst
- Zitruspresse
Zutaten
- 1 Limette
Limette halbieren, Saft auspressen.
Du brauchst
- Pürierstab
Zutaten
- 0.5 Wassermelone
- 200 ml Kokosdrink
- 4 Blätter Minze
- Eiswürfel
Wassermelonenfruchtfleisch direkt in der Schale pürieren. Wahlweise aus der Schale löffeln und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch mit Kokosdrink, Limettensaft und Minze nochmals fein pürieren und mit Eiswürfeln in der ausgehöhlten Melone anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	180 kcal	8 %
Eiweiß	2.7 g	5 %
Fett	1.4 g	2 %
Kohlenhydrate	38 g	13 %
Vitamin A	170 μg	21 %
Vitamin C	30.4 mg	30 %
Ballaststoffe	1 g	3 %
Kalium	595.9 mg	30 %

Tipp

Wer es etwas außergewöhnlicher mag, kann statt Minze auch Basilikum für den Smoothie verwenden. Püriere zunächst nur 1-2 Blättchen mit, damit der Geschmack nicht zu intensiv wird.