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Wassermelonen-Smoothie

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94
3,7/5
Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Utensilien

  • Zitruspresse
  • Pürierstab

Zubereitung

Video-Anleitung
    • Zitruspresse
    • 1 Limette

    Limette halbieren, Saft auspressen. 

    • Pürierstab
    • 0.5 Wassermelone
    • 200 ml Kokosdrink
    • 4 Blätter Minze
    • Eiswürfel

    Wassermelonenfruchtfleisch direkt in der Schale pürieren. Wahlweise aus der Schale löffeln und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch mit Kokosdrink, Limettensaft und Minze nochmals fein pürieren und mit Eiswürfeln in der ausgehöhlten Melone anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie180 kcal8 %
Eiweiß2.7 g5 %
Fett1.4 g2 %
Kohlenhydrate38 g13 %
Vitamin A170 μg21 %
Vitamin C30.4 mg30 %
Ballaststoffe1 g3 %
Kalium595.9 mg30 %

Tipp

Wer es etwas außergewöhnlicher mag, kann statt Minze auch Basilikum für den Smoothie verwenden. Püriere zunächst nur 1-2 Blättchen mit, damit der Geschmack nicht zu intensiv wird.

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