• rewe.de
  • Jobs bei REWE
https://www.rewe.de/subNavi/0/

Apfel Möhren Kuchen

2 Bewertungen
Apfel Möhren Kuchen

Gesamtzeit1:20 Stunde

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Gemüsereibe
    • Handmixer
    Zutaten
    • 2 Äpfel
    • 2 Möhren
    • 4 Eier

    Äpfel und Möhren schälen und fein reiben. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    • undefined
    • Backpapier
    Zutaten
    • 50 g Zucker
    • 200 g gemahlene Mandeln
    • 50 g Haferflocken

    Eigelb mit Zucker verrühren. Äpfel und Möhren, sowie Mandeln und Haferflocken unterrühren. Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform fetten oder mit Backpapier auslegen.

  • Zutaten
    • 100 g Dinkelmehl
    • 1 TL Zimt
    • 0.5 TL Kardamom
    • 1 Prise(n) Muskat
    • 1 Prise(n) Nelken (gemahlen)
    • 1 Paeckchen Backpulver
    • 1 Prise(n) Salz

    Mehl mit den Gewürzen, dem Backpulver und 1 Prise Salz vermengen. Unter die Apfel-Möhren-Mischung rühren. Zuletzt den Eischnee unterheben. In die Springform umfüllen und etwa 45 Minuten im Ofen backen (Stäbchenprobe!). Kuchen auskühlen lassen.

  • Zutaten
    • 400 g Frischkäse
    • 60 g Puderzucker

    Frischkäse mit Puderzucker gut verrühren, auf dem Kuchen verteilen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. 

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie351 kcal16 %
Kohlenhydrate28.9 g10 %
Fett21.6 g29 %
Eiweiß12 g22 %
Ballaststoffe3.4 g11 %
Vitamin E5.2 mg43 %
Vitamin B20.2 mg17 %
Calcium71 mg7 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion