Karamellisierte SteckrübenspießeZutaten für 0 PersonUtensilien
Zubereitung
Dies ist ein Rezept aus dem DEINE KÜCHE Winterkochbuch 2016, das leider nicht mehr erhältlich ist. Daher findest du die tollen Winterrezepte jetzt online! „Ist der Ruf erst ruiniert …“ Die Steckrübe ist seit Jahrzehnten als zu bitter, als Notgemüse oder sogar als Viehfutter verschrieen. Aber in dieser Kombination mit dem allseits beliebten Rucola bekommt sie nicht nur endlich ihren großen Auftritt, sondern gleich auch eine Imagepolitur. Und damit „ … lebt es sich ganz ungeniert.“ |