• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Kandierte Äpfel mit weißer Schokolade

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit2:30 Stunden
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Holzspieße
  • Backpapier

Zubereitung

    • Holzspieße
    • 4 kleine rote Äpfel

    Äpfel gründlich waschen und trocken reiben. Die Stiele entfernen und dicke Grillspieße aus Holz hineinstecken.

    • Backpapier
    • 300 g Zucker
    • 7 EL Granatapfelsirup
    • 1 TL Apfelessig

    Zucker mit 30 ml Wasser, Granatapfelsirup und Apfelessig aufkochen und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und die Äpfel nacheinander solange im Sirup drehen, bis sie vollständig mit Zuckersirup bedeckt sind. Äpfel dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech stellen. Trocknen lassen.

    • 150 g weiße Schokolade

    Sobald die Äpfel getrocknet sind, weiße Schokolade grob mit einem schweren Messer hacken und im Wasserbad schmelzen. Äpfel zu einem Drittel in die weiße Schokolade tauchen und trocknen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie675 kcal31 %
Eiweiß2.4 g4 %
Fett11.4 g15 %
Kohlenhydrate140.1 g47 %
Ballaststoffe3.2 g11 %
Vitamin C23 mg23 %
Kalium292.3 mg15 %
Calcium92.6 mg9 %

Tipp

Wer mag kann noch Nusssplitter auf die weiße Schokolade streuen, wenn sie noch nicht fest ist. Das schmeckt himmlisch!

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Granatapfel-Schichtdessert
  • Vegetarisch
15min
Einfach
Lustige Candy-Äpfel mit Gesicht
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
Süße Spätzle mit Roter Grütze
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
50min
Mittel
Gebrannte Mandeln
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Paprika-Garnelen-Pasta
  • Laktosefrei
20min
Einfach
Lemon Tiramisu
  • Vegetarisch
12h 20min
Einfach