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Vollkornbrot mit Bananen-Hüttenkäse und Ahornsirup

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

    • 1 Banane
    • 200 g Hüttenkäse
    • 1 TL Ahornsirup

    1 Banane schälen, zerdrücken und unter den Hüttenkäse heben. Mit Ahornsirup abschmecken.

    • 4 Scheibe(n) Vollkornbrot
    • 1 Banane
    • 30 g Pistazien, gehackt

    Vollkornbrot leicht toasten, mit dem Bananen-Hüttenkäse bestreichen. Banane schälen, in feine Scheiben schneiden und zusammen mit den gehackten Pistazien auf dem Hüttenkäse anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie254 kcal12 %
Eiweiß11.9 g22 %
Fett6.7 g9 %
Kohlenhydrate38.6 g13 %
Ballaststoffe5.9 g20 %
Folat25.9 µg6 %
Vitamin B121 μg40 %
Calcium80.5 mg8 %

Tipp

Mit seiner körnigen Struktur eignet sich Hüttenkäse besonders gut für einen leckeren Brotaufstrich. Du kannst jedoch auch normalen Frischkäse verwenden.

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