Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
2 Tasse(n)
ja! Basmati-Reis
400 g
ja! Brechbohnen
0.5
Limette
1 Zehe(n)
Knoblauch
Reis und Bohnen jeweils nach Packungsanleitung zubereiten. Limette waschen, die Schale einer Hälfte abreiben und eine Hälfte auspressen. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Zutaten
5 EL
Honig
150 ml
Sojasauce
200 ml
Gemüsebrühe
4 EL
Sesamsamen
1 TL
Paprikapulver edelsüß
1 Prise(n)
gemahlener Koriander
Salz
Cayennepfeffer
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Für die Sauce Honig, Sojasauce, Brühe, Sesam, Paprikapulver, Koriander, Knoblauch sowie Saft und Abrieb der Limette gut miteinander vermengen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Zutaten
1 Paeckchen
ja! Hähnchen-Brustfilets
Hähnchen mit der Sauce bestreichen und im Ofen ca. 15 Min. garen. Ofen ausschalten und Fleisch darin weitere 5 Min. garziehen lassen.
Zutaten
1 Bund
frischer Koriander
1 Bund
Frühlingszwiebeln
Koriander waschen und die Blättchen abzupfen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
Hähnchen mit Reis und Bohnen in einer Bowl servieren und mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
556 kcal
25 %
Eiweiß
37.9 g
69 %
Fett
8.2 g
11 %
Kohlenhydrate
86.4 g
29 %
Vitamin A
162 μg
20 %
Vitamin C
38.3 mg
38 %
Kalium
909 mg
45 %
Phosphor
442 mg
63 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
