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Hähnchen-Bowl mit Basmati-Reis und Brechbohnen

Hähnchen-Bowl mit Basmati-Reis und Brechbohnen

Gesamt: 45 min
Einfach
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Hähnchen-Bowl mit Basmati-Reis und Brechbohnen

Zubereitung

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  1. Zutaten
    2 Tasse(n) ja! Basmati-Reis  • 400 g ja! Brechbohnen  • 0,50 Limette  • 1 Zehe(n) Knoblauch

    Reis und Bohnen jeweils nach Packungsanleitung zubereiten. Limette waschen, die Schale einer Hälfte abreiben und eine Hälfte auspressen. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

  2. Zutaten
    5 EL Honig  • 150 ml Sojasauce  • 200 ml Gemüsebrühe  • 4 EL Sesamsamen  • 1 TL Paprikapulver edelsüß  • 1 Prise(n) gemahlener Koriander  • Salz  • Cayennepfeffer

    Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Für die Sauce Honig, Sojasauce, Brühe, Sesam, Paprikapulver, Koriander, Knoblauch sowie Saft und Abrieb der Limette gut miteinander vermengen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

  3. Zutaten
    1 Päckchen ja! Hähnchen-Brustfilets

    Hähnchen mit der Sauce bestreichen und im Ofen ca. 15 Min. garen. Ofen ausschalten und Fleisch darin weitere 5 Min. garziehen lassen.

  4. Zutaten
    1 Bund frischer Koriander  • 1 Bund Frühlingszwiebeln

    Koriander waschen und die Blättchen abzupfen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

  5. Hähnchen mit Reis und Bohnen in einer Bowl servieren und mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    556kcal25%
  • Eiweiß
    38g69%
  • Fett
    8g11%
  • Kohlenhydrate
    86g29%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    162,0μg20%
  • Vitamin C
    38,3mg38%
  • Kalium
    909,0mg45%
  • Phosphor
    442,0mg63%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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4 Personen
  • 2 Tasse(n) ja! Basmati-Reis
  • 400 g ja! Brechbohnen
  • 0,50 Limette
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 5 EL Honig
  • 150 ml Sojasauce
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 4 EL Sesamsamen
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 Prise(n) gemahlener Koriander
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • 1 Päckchen ja! Hähnchen-Brustfilets
  • 1 Bund frischer Koriander
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
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