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Hähnchen-Bowl mit Basmati-Reis und Brechbohnen

Hähnchen-Bowl mit Basmati-Reis und Brechbohnen

Gesamt: 45 min
Einfach
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Hähnchen-Bowl mit Basmati-Reis und Brechbohnen

Zubereitung

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  1. Zutaten
    2Tasse(n) ja! Basmati-Reis  • 400g ja! Brechbohnen  • 0,50 Limette  • 1Zehe(n) Knoblauch

    Reis und Bohnen jeweils nach Packungsanleitung zubereiten. Limette waschen, die Schale einer Hälfte abreiben und eine Hälfte auspressen. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

  2. Zutaten
    5EL Honig  • 150ml Sojasauce  • 200ml Gemüsebrühe  • 4EL Sesamsamen  • 1TL Paprikapulver edelsüß  • 1Prise(n) gemahlener Koriander  • Salz  • Cayennepfeffer

    Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Für die Sauce Honig, Sojasauce, Brühe, Sesam, Paprikapulver, Koriander, Knoblauch sowie Saft und Abrieb der Limette gut miteinander vermengen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

  3. Zutaten
    1Päckchen ja! Hähnchen-Brustfilets

    Hähnchen mit der Sauce bestreichen und im Ofen ca. 15 Min. garen. Ofen ausschalten und Fleisch darin weitere 5 Min. garziehen lassen.

  4. Zutaten
    1Bund frischer Koriander  • 1Bund Frühlingszwiebeln

    Koriander waschen und die Blättchen abzupfen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.

  5. Hähnchen mit Reis und Bohnen in einer Bowl servieren und mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    556kcal
  • Eiweiß
    38g
  • Fett
    8g
  • Kohlenhydrate
    86g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    162,0μg
  • Vitamin C
    38,3mg
  • Kalium
    909,0mg
  • Phosphor
    442,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 2 Tasse(n) ja! Basmati-Reis
  • 400 g ja! Brechbohnen
  • 0,50 Limette
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 5 EL Honig
  • 150 ml Sojasauce
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 4 EL Sesamsamen
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 Prise(n) gemahlener Koriander
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • 1 Päckchen ja! Hähnchen-Brustfilets
  • 1 Bund frischer Koriander
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
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