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Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung30 Minuten
Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Süßkartoffelpfanne nach Packungsanweisung zubereiten.
Avocadofruchtfleisch in Spalten schneiden. Chips grob zerbröseln. Tomaten waschen, vierteln. Koriander waschen, trocken schütteln und hacken.
Süßkartoffelpfanne, Avocado, Quark, Tomaten und Koriander zu einer Bowl anrichten. Mit Tortilla-Chips bestreuen.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Wer mag, streut noch etwas Feta über die Bowl.
Ökotrophologin Jana Maiworm
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