Lieber Kunde,
bitte beachten Sie folgenden wichtigen Hinweis:

Um alle Services nutzen zu können, aktivieren Sie bitte Cookies in Ihren Browser-Einstellungen.
Nach dem Aktivieren von Cookies klicken Sie bitte hier.

  • rewe.de
  • Jobs bei REWE

Grüner Brokkoli-Couscous mit Hähnchen

25 Bewertungen
Grüner Brokkoli-Couscous mit Hähnchen

Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 532 kcal
  • Eiweiß 49.3 g
  • Fett 23.7 g
  • Kohlenhydrate 31.7 g
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Küchenreibe
  • Zitruspresse

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Küchenreibe
    • Zitruspresse
    Zutaten
    • 1 Brokkoli
    • 1 REWE Bio Zitrone
    • 1 kleine Chili

    Brokkoli waschen und auf der groben Seite der Küchenreibe zu Couscous zerreiben. Zitrone waschen, Schale abreiben und den Saft auspressen. Chili fein schneiden.

  • Zutaten
    • Salz
    • Pfeffer

    Den Brokkoli mit 3 EL Zitronensaft, 2 TL Zitronenschale, Chili, Salz und Pfeffer würzen. 10 Min. ziehen lassen.

  • Zutaten
    • 2 EL Olivenöl
    • 2 REWE Bio Hähnchenbrustfilets

    Olivenöl in einer Pfanne mittelhoch erhitzen. Hähnchenbrustfilets salzen und etwa 4 Min. von jeder Seite anbraten. Pfanne von der Hitze nehmen und das Fleisch darin ruhen lassen.

  • Zutaten
    • 50 g Cashewkerne
    • 1 Bund Koriander
    • 1 Bund Petersilie
    • 25 g REWE Beste Wahl Korinthen

    Cashewkerne ohne Fett bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Mit den gezupften Kräutern grob hacken. Beides mit den Korinthen unter den Brokkoli mischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Salat auf Tellern anrichten und mit dem Fleisch servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Herbstausgabe 2018 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie532 kcal24 %
Eiweiß49.3 g90 %
Fett23.7 g32 %
Kohlenhydrate31.7 g11 %
Ballaststoffe8.8 g29 %
Folat148 µg37 %
Calcium204 mg20 %
Magnesium173 mg46 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Honig-Senf-Lachs mit grünem Spargel

1h
Mittel

Spargelsuppe mit gebratenem grünen Spargel

45 min
Einfach

Fusilli mit Zucchini und Räucherlachs

20 min
Einfach

Linguine in fruchtig-scharfer Tomatensauce mit Garnelen

30 min
Einfach
  • Sie befinden sich hier:
  • REWE.de
  • Rezepte
  • Grüner Brokkoli-Couscous mit Hähnchen
 
Rewe Dein Markt Icon

Weitere Rezepte auf rewe.de/rezepte

Vorschläge unserer Redaktion

Brokkoli-Röschen in Sesambutter

20 min
Einfach

Brokkolisalat mit Nüssen

30 min
Einfach

Grüner Brokkoli-Couscous mit Hähnchen

30 min
Einfach