Gewählte Zutaten:
Für die Kürbisse Clementinen waschen und schälen. Paprika waschen, der Länge nach halbieren, Strunk und Kerne entfernen und längs in schmale Streifen schneiden. Für die Bananen-Geister Bananen schälen, halbieren und in 50 ml Zitronensaft wälzen.
Für die Apfelmonster Äpfel waschen und vierteln. Außen an der Schale einen Keil herausschneiden. Mit dem übrigen Zitronensaft beträufeln. Erdbeeren waschen, Grün entfernen und längs in Scheiben schneiden. Apfelschlitze mit Erdnussbutter bestreichen. Die Erdbeerstücke als Zungen in die Erdnussbutter drücken. Sonnenblumenkerne als Zähne an der oberen Kante in das Fruchtfleisch stecken.
Paprika-Stücke in die Mitte der Clementinen stecken. Bananen mit Zuckerschrift und Apfelmonster mit Zuckeraugen dekorieren. Alles auf einem großen Teller anrichten.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 300 kcal | 14 % |
| Kohlenhydrate | 53.7 g | 18 % |
| Fett | 6.91 g | 9 % |
| Eiweiß | 6.84 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 7.04 g | 23 % |
| Vitamin B1 | 0.3 mg | 25 % |
| Vitamin C | 91.9 mg | 92 % |
| Kalium | 786 mg | 39 % |
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