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Hähnchen Hotdog
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Hähnchen Hotdog

Gesamt: 30 min
Zubereitung: 10 min
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Hähnchen Hotdog

Zubereitung

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  1. Hähnchenfilets längs halbieren und Bacon grillen. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Baguettebrötchen, falls nötig, auf dem Grill aufbacken.

  3. Die Mayonnaise mit Joghurt, Curry und Kurkuma glattrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Petersilie fein hacken und untermischen.

  4. Ananasstücke schälen und in Stücke schneiden, die Stücke dann kurz auf den Grill legen.

  5. Brötchen mit Currymayo bestreichen, je ein Filet und zwei Scheiben Bacon einlegen, die Ananas verteilen, etwas Curry-Mayo darüber träufeln und alles mit ein paar Röstzwiebeln und Chiliflocken bestreuen.

Dörthe Meyer
Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Wenn Sie sich einen Arbeitsschritt sparen möchten, gibt es im REWE Markt und beim REWE Lieferservice natürlich auch schon fertige Curry-Aufstriche, die verwendet werden können.

Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Ich bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.

Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.

Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter

Nährwerte*SchließenAnzeigen

  • Energie
    597kcal
  • Eiweiß
    33g
  • Fett
    29g
  • Kohlenhydrate
    52g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

  • Vitamin A
    403,0μg
  • Calcium
    139,0mg
  • Magnesium
    85,0mg
  • Kalium
    892,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
ZubereitungKochansicht

Zutaten für 4 Portionen

Portionen
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 8 Scheibe(n) Bacon
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Baguette-Brötchen
  • 120 g Mayonnaise
  • 2 EL Joghurt
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Prise(n) Zucker
  • 0,25 Bund Petersilie
  • 1 kleine Ananas (oder vorgeschnittene Ananas)
  • Röstzwiebeln
  • Chiliflocken
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