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Hähnchen Hotdog

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Hähnchen Hotdog

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

3 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 2 Hähnchenbrustfilets
    • 8 Scheibe(n) Bacon
    • Salz
    • Pfeffer

    Hähnchenfilets längs halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen und grillen. Bacon grillen.

  • Zutaten
    • 4 Baguette-Brötchen

    Baguettebrötchen, falls nötig, auf dem Grill aufbacken.

  • Zutaten
    • 120 g Mayonnaise
    • 2 EL Joghurt
    • 1 TL Currypulver
    • 1 TL Kurkuma
    • 1 Prise(n) Zucker

    Die Mayonnaise mit Joghurt, Curry und Kurkuma glattrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Petersilie fein hacken und untermischen.

  • Zutaten
    • 1 kleine Ananas

    Ananasstücke schälen und in Stücke schneiden, die Stücke dann kurz auf den Grill legen.

  • Zutaten
    • Röstzwiebeln
    • Chiliflocken

    Brötchen mit Currymayo bestreichen, je ein Filet und zwei Scheiben Bacon einlegen, die Ananas verteilen, etwas Curry-Mayo darüber träufeln und alles mit ein paar Röstzwiebeln und Chiliflocken bestreuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie888 kcal40 %
Eiweiß44.5 g81 %
Fett37.9 g51 %
Kohlenhydrate92.5 g31 %
Ballaststoffe10 g33 %
Calcium143 mg14 %
Magnesium136 mg36 %
Folat68.4 µg17 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Wenn du dir einen Arbeitsschritt sparen möchtest, gibt es im REWE Markt und beim REWE Lieferservice natürlich auch schon fertige Curry-Aufstriche, die verwendet werden können.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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