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Fruchtige Joghurtcreme im Glas

Fruchtige Joghurtcreme im Glas

Gesamt: 20 min
Einfach
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Fruchtige Joghurtcreme im Glas

Zubereitung

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  1. Haferkekse grob zerbröseln und auf 4 Gläser (z. B. alte Marmeladengläser) verteilen. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben. Vanillezucker unterrühren. Ca.zwei Drittel des Joghurts auf die Keksschicht verteilen.

  2. Bananen und Himbeeren zu einem glatten Fruchtmus pürieren. Mus auf den Joghurt verteilen und mit einer Schicht des restlichen Joghurts abschließen.

  3. Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Walnüsse auskühlen lassen und über den Joghurt streuen.

Jana Maiworm, Ökotrophologin
Jana Maiworm, Ökotrophologin

Statt mit Schlagsahne kannst du den Joghurt auch mit Magerquark verrühren. Das spart ein paar Kalorien, aber der Joghurt wird dennoch etwas fester und cremiger.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    515kcal23%
  • Eiweiß
    11g20%
  • Fett
    36g47%
  • Kohlenhydrate
    39g13%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    230,0μg29%
  • Calcium
    226,0mg23%
  • Phosphor
    264,0mg38%
  • Kalium
    574,0mg29%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Jana Maiworm, Ökotrophologin

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 100 g Haferkekse
  • 200 g Schlagsahne
  • 500 g Naturjoghurt
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 2 reife Bananen
  • 200 g Himbeeren
  • 60 g Walnusskerne
  • 4 EL Zucker
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