Fruchtige Joghurtcreme im Glas

Fruchtige Joghurtcreme im Glas

30min Gesamtzeit
Einfach
56

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Zubereitung

  • Handmixer
  • 100 g Haferkekse
  • 200 g Schlagsahne
  • 500 g Naturjoghurt
  • 1 Pck. Vanillezucker

Haferkekse grob zerbröseln und auf 4 Gläser (z. B. alte Marmeladengläser) verteilen. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben. Vanillezucker unterrühren. Ca. zwei Drittel des Joghurts auf die Keksschicht verteilen.

  • Pürierstab
  • 2 reife Bananen
  • 200 g Himbeeren

Bananen und Himbeeren zu einem glatten Fruchtmus pürieren. Mus auf der Joghurtcreme verteilen und mit einer Schicht des restlichen Joghurts abschließen.

  • 60 g Walnüsse
  • 4 EL Zucker

Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Walnüsse auskühlen lassen und über den Joghurt streuen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

614 kcal

Kohlenhydrate

57 g

Fett

38,3 g

Eiweiß

11,9 g

Fruchtige Joghurtcreme im Glas

Tipp zum Rezept

Statt mit Schlagsahne kannst du den Joghurt auch mit Magerquark verrühren. Das spart ein paar Kalorien, aber der Joghurt wird dennoch etwas fester und cremiger.

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