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Fruchtige Joghurtcreme im Glas

Fruchtige Joghurtcreme im Glas

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Haferkekse grob zerbröseln und auf 4 Gläser (z. B. alte Marmeladengläser) verteilen. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Joghurt heben. Vanillezucker unterrühren. Ca.zwei Drittel des Joghurts auf die Keksschicht verteilen.

  • Bananen und Himbeeren zu einem glatten Fruchtmus pürieren. Mus auf den Joghurt verteilen und mit einer Schicht des restlichen Joghurts abschließen.

  • Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Walnüsse auskühlen lassen und über den Joghurt streuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie515 kcal23 %
Eiweiß11.1 g20 %
Fett35.6 g47 %
Kohlenhydrate39.1 g13 %
Vitamin A230 μg29 %
Calcium226 mg23 %
Phosphor264 mg38 %
Kalium574 mg29 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Statt mit Schlagsahne kannst du den Joghurt auch mit Magerquark verrühren. Das spart ein paar Kalorien, aber der Joghurt wird dennoch etwas fester und cremiger.

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